Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте сегодня в 12:13

Кандидат

Мужчина, 61 год, родился 17 августа 1963

Рассматривает предложения

Пятигорск, готов к переезду (Грозный, Краснодар, Махачкала, Нальчик, Ростов-на-Дону, Сочи, Ставрополь), готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Директор / Руководитель

100 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Другое

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 31 год 5 месяцев

Сентябрь 2024 — по настоящее время
8 месяцев
База отдыха и трактир "Лимани"

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший менеджер
Оперативное управление деятельностью бизнесом
Июнь 2024 — Август 2024
3 месяца
Сеть ресторанов быстрого обслуживания

Гудермес

Операционный директор
Управление и развитие сети! Проектная работа
Декабрь 2023 — Апрель 2024
5 месяцев
Сеть точек фаст фуда

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий партнёр
Управление и ведение бизнеса
Апрель 2023 — Сентябрь 2023
6 месяцев
Юнити

Нальчик

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
Управление деятельностью лаундж баром
Февраль 2023 — Март 2023
2 месяца
Кафе "Соседи"

Кисловодск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий кафе
Запуск летнего кафе
Октябрь 2017 — Декабрь 2021
4 года 3 месяца
"Шалаши"

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Управление работой ресторана, включая финансово- хозяйственную деятельность.
Июль 2014 — Ноябрь 2016
2 года 5 месяцев
ОПТ-ТОРГ, фирма, ООО

Пятигорск, www.optkmv.ru

Розничная торговля... Показать еще

Главный технолог
Оперативное управление цехами собственного производства фирмы.
Декабрь 2011 — Июль 2013
1 год 8 месяцев
ООО "Золотой Дракон"

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий ресторанным холдингом
Управление работой менеджеров среднего звена, коммуницирование с поставщиками, охранной структурой, проверяющими и контролирующими органами, а так же организация технологических процессов и контроль за соблюдением санитарно гигиенических норм и правил. Контроль финансовой деятельности предприятия. Развитие новых направлений и тенденций ресторанного бизнеса.
Июль 2010 — Ноябрь 2010
5 месяцев
«Ё», Ритм&Блюз ПАБ, Пятигорск

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Арендатор, управляющий.
Всё что связано с организацией и управлением работы предприятия общественного питания.
Апрель 2009 — Май 2010
1 год 2 месяца
ООО «Мобайл-Экспресс»

Ессентуки

Розничная торговля... Показать еще

Управляющий розничной сетью
Органиция, управление, формирование, использование и развитие персонала предприятия на основе максимальной реализации трудового потенциала каждого работника. Коммуницирование с органами государственной власти и проверяющими органами. Организация обучения ТОП-менеджмента компании и менеджеров среднего звена.
Октябрь 2008 — Январь 2009
4 месяца
ГРК "Город Солнца"

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор общественного питания
Управление работой менеджеров среднего звена, коммуницирование с поставщиками, охранной структурой, проверяющими и контролирующими органами, а так же организация технологических процессов и контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил. Контроль финансовой деятельности предприятия. Развитие новых направлений и тенденций ресторанного бизнеса.
Август 2007 — Ноябрь 2008
1 год 4 месяца
ООО "Кит"

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий ночным клубом
Управление работой менеджеров среднего звена, коммуницирование с поставщиками, охранной структурой, проверяющими и контролирующими органами, а так же организация технологических процессов и контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил. Расчёт с поставщиками продукции.
Декабрь 2007 — Октябрь 2008
11 месяцев
АДМ Бизнес групп

Пятигорск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Управление работой менеджеров среднего звена, коммуницирование с поставщиками, охранной структурой, проверяющими и контролирующими органами, а так же организация технологических процессов и контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил. Контроль финансовой деятельности предприятия. Развитие новых направлений и тенденций ресторанного бизнеса.
Октябрь 2003 — Август 2007
3 года 11 месяцев
ГК «N-Telecom»

Пятигорск

Розничная торговля... Показать еще

директор ГК
Строительство, охрана, оптово-розничная торговля, предоставление услуг сотовой связи. Организация работы предприятий входящих в состав холдинга. Расширение сети афилированных компаний. Коммуницирование с органами государственной власти и проверяющими органами. Организация обучения топ-менеджмента и менеджеров среднего звена. Организованы предприятия в городах Нальчике, Черкесске, Карачаевске, Кисловодске, Пятигорске. По итогам 2004г. Компания признана лучшим региональным дилером «Мегафон» и «Билайн»
Январь 2000 — Октябрь 2003
3 года 10 месяцев
ООО «Кастом»

Пятигорск

Генеральный директор
Торговля и инсталляция профессионального музыкального, телевизионного и радиовещательного оборудования. Организация и управление продажами, инсталляцией профессионального музыкального, телевизионного и радиовещательного оборудования. Управление персоналом, подбор и обучение кадров. Ввод в эксплуатацию государственного, президентского киноконцертного комплекса в г.Нальчике, с последующим гарантированным обслуживанием.
Январь 1993 — Декабрь 2000
8 лет
Вещевой рынок

Пятигорск

Розничная торговля... Показать еще

Частный предприниматель
)))
Январь 1991 — Декабрь 1993
3 года
ООО «Марат»

Нальчик

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством
Организация и контроль процессов хранения и приготовления пищи, обслуживания клиентов, санитарного состояния предприятия, развитие сети торговых точек.
Август 1989 — Август 1991
2 года 1 месяц
Объединение общественного питания

Сураж

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством кафе
Организация и контроль процессов хранения и приготовления пищи, контроль обслуживания гостей, санитарного состояния предприятия.

Навыки

Уровни владения навыками
Уверенный пользователь компьютором, знание 1С Бухгалтерия 8 Общепит
Умение вести переговоры
Работа в команде
Работа с большим объемом информации
Грамотная устная и письменная речь
Организаторские навыки
Умение работать в режиме многозадачности
Пользователь ПК
Навыки разрешения спорных ситуаций
Деловая переписка
Деловое общение
Умение работать в команде
Управление персоналом
Навыки улаживания конфликтов
Телефонные переговоры
Заключение договоров
Ведение деловой переписки
Обучение персонала
Деловая коммуникация
Работа с оргтехникой
Internet
Поиск информации в интернет
Делопроизводство
Руководство коллективом
Подбор персонала
Организация мероприятий
Ориентация на результат
Документооборот
Управленческие навыки
Электронная почта

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Музыка, автомобили, теннис Прошёл обучение по теме " Системы качества и безопасности пищевой и фармацевтической продукции". Прошёл обучения по теме "Стандарты розничного магазина".

Портфолио

Высшее образование

1989
Ставропольский политехнический институт
Инженер-технолог и организатор общественного питания, диплом

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения